風の精

吟醸香がほのかに香る「風の里」の酒粕です。定番の甘酒はもちろん、粕汁や粕漬けの材料にも最適。おすすめはオーブントースターで軽く焦げ目が付くまで焼いた“焼き酒粕”。お好みで黒砂糖や黒胡椒、チーズなどをのせてどうぞ。