風の里 本醸造酒
爽やかなのどごしとすっきりした味わいの中に、しっかりと旨味が感じられる淡麗旨口の酒。そのキレの良さは淡白な料理と合わせることで、素材が持つ繊細な味わいに寄り添い、食事の楽しさが倍増します。ぜひキリっと冷やしてお飲みください。
- おすすめの飲み方
- 冷酒(10℃~15℃)、オンザロック
- 原料米:松山三井(愛媛県産)
- 精米歩合:60%
- 酵母:EK-1(愛媛酵母)
- アルコール分:16度
- 日本酒度:+9
- 酸度:1.5
爽やかなのどごしとすっきりした味わいの中に、しっかりと旨味が感じられる淡麗旨口の酒。そのキレの良さは淡白な料理と合わせることで、素材が持つ繊細な味わいに寄り添い、食事の楽しさが倍増します。ぜひキリっと冷やしてお飲みください。